的水分开始逐渐蒸发,一阵阵醇香散发出来。 “陆康兄弟,你这是在做什么?烧酒?!”石彦明平时喜欢喝酒,看到陆康把酒拿到火上加热,用鼻子嗅了嗅,一脸陶醉的问道。 陆康哈哈一笑,道:“我这是在提纯酒精。” 石彦明一脸懵,不过也很识趣地没再继续问下去,免得影响陆康操作。 如此这般烧了片刻,当锅中的酒只剩下一半左右时,陆康停止了加热,让其自然冷却。 此时锅中的酒变得更加浓郁,看着众人疑惑的眼神,陆康也不好再故作神秘,向他们解释道:“酒中含有水和一种叫酒精的物质,通过加热,酒中的水分会蒸发掉,而酒精则因为沸点较低,仍然留在锅中,所以变得少了。” “蒸发?” “酒精?” “沸点?” ...
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